很多人現(xiàn)在不愛吃藥,但是又多用電子設(shè)備,對視力傷害甚大,那么很多人就用食補(bǔ)。而什么維生素對眼睛好呢?
維生素C
維生素C可減弱紫外線與氧氣對眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新鮮大棗、柑桔類、山楂、草莓,獼猴桃、番茄等。
維生素A
它能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì),夜盲癥就是缺乏維生素A引起的。長時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕,會大量消耗維生素A。常見的富含維生素A的食物是動物內(nèi)臟,但其含膽固醇較高,不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿卜素多的食物,比如胡蘿卜、菠菜等綠黃蔬菜等,因?yàn)?beta;胡蘿卜素在體內(nèi)平均有1/6會轉(zhuǎn)化成維生素A。不過,維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳。
類胡蘿卜素
類胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量,從而避免暗視野之后出現(xiàn)強(qiáng)光對眼睛所造成的損害。此外,還可以預(yù)防夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥以及角膜軟化癥。類胡蘿卜素的來源包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米等。
B族維生素
它關(guān)系著視神經(jīng)的健康,也有保護(hù)角膜的作用。缺乏B族維生素,容易出現(xiàn)神經(jīng)病變、眼睛畏光、視力模糊、流淚等癥狀。富含B族維生素的食物有糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類食物,還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類等。
維生素E
維生素E也是抗氧化物,它能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等)、堅(jiān)果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花籽等)、小麥胚芽,都是維生素E的良好來源。不過,專家提醒,堅(jiān)果類的能量也不低,每天多只能吃兩把。